Белорусские ученые создали технологию, позволяющую печатать на 3D-принтере колбасу, котлеты и другие мясные продукты из натуральных ингредиентов. Об этом рассказано в материале «Сельской газеты» со ссылкой на пресс-службу Института мясо-молочной промышленности.
Источник утверждает, что напечатанные продукты не содержат химических добавок, готовятся исключительно с использованием натурального мясного сырья. При этом белорусским специалистам удалось сохранить структурированную форму напечатанной продукции без добавок, консервантов, красителей и усилителей вкуса.
Сообщается, что уже в 2024 году учёные намерены создать веганскую колбасу на основе овощей. Возможно, создание скатерти-самобранки уже не за горами. Готово ли человечество к столько мощному технологическому скачку?
«Караван» писал, что 13-летний парень из США первым в истории прошел русский «Тетрис» до конца.
0
