Всему голова
Топ-5 лучших хлебозаводов Тверской области
«Караван+Я» продолжает авторский проект «Тверской продукт». Сегодня на повестке дня – лучшие хлебобулочные изделия нашей области. Хлеб – это ежедневный продукт на столе каждой семьи, а задумываемся ли мы о том, какой хлеб покупаем?! В голосовании за лучшую хлебобулочную продукцию приняло участие около 1300 человек. В топ-5 лучших вошли популярные региональные бренды, а замыкают пятерку частные пекарни сетевых маркетов.
ЗАО «ХЛЕБ»: ГАРМОНИЯ ТРАДИЦИЙ И НОВАТОРСТВА
Первый хлебозавод сегодня определяет высокую репутацию тверского хлебопечения. Это комплексное, высокомеханизированное производство с разнообразным ассортиментом и современными технологиями. При этом численность рабочего персонала хлебзавода составляет более 1000 человек.
Руководство ЗАО «Хлеб» делает ставку на расширение ассортимента продукции. Сегодня предприятием производится около 200 наименований продукции: хлеб ржано-пшеничный, изделия булочные, мелкоштучные, сдобные, слоеные, мучные кондитерские, печенья, кексы, торты. Работает собственный цех по приготовлению натуральных начинок.
Специалисты предприятия оперативно реагируют на запросы потребителей и каждый месяц вводят в ассортимент не менее пяти новинок. Запущена линейка заварных сортов хлеба в новой красочной упаковке с изумительным вкусом и полезными свойствами («Нарвский», «Ржаное чудо», «Эстонский», фруктовый)
Предприятие постоянно участвует в международных и всероссийских отраслевых выставках и конкурсах. Среди полученных более 200 наград – ГРАН-ПРИ и Золотые медали международной выставки «ПродЭкспо», «Лидер качества», «Знак качества XXI век», Всероссийской программы «100 лучших товаров», ГРАН-ПРИ и Золотые медали международного смотра качества кондитерских изделий. ЗАО «Хлеб» одним из первых в регионе получил сертификат соответствия системе менеджмента безопасности пищевой продукции по Международному стандарту.
Конечно, за всеми достижениями стоит напряженный творческий труд коллектива и высокий профессионализм руководства. «Наш хлеб покупают, потому что он вкусный – это стало нашей визитной карточкой», – акцентирует директор ЗАО «Хлеб» и почетный пекарь России, Нина Петровна Болгова.
Контактная информация:
Официальный сайт: http://www.hlebtver.ru/
Телефон горячей линии: 43-41-33,
стол заказов: 32-33-29
Почта: secretar@hlebtver.ru
На правах рекламы
Фирменные магазины:
«Булочная на Станционной», «Кондитерская
на Станционной» – пр-т Чайковского, 33
Маг. №121 – Волоколамский пр-т, 2
Маг. №2 – Комсомольский пр-т, 226
Маг. №5 – ул. Новоторжская, 19
Маг. №6 – ул.П.Савельевой, 35 б
Маг. №7 – пр-т Ленина, 12
«ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ»: ЗНАЙ БАРАНКУ ВЫПЕКАЕТ
Продукцию старинного тверского предприятия сейчас можно увидеть практически везде. Баранки и пряники известного предприятия «засветились» даже на встрече президента Владимира Путина с Сергеем Новиковым на территории Дмитровой Горы. В ассортименте продукции компании около 300 наименований (хлебобулочных, бараночных и кондитерских изделий), а годовой выпуск продукции – более 70 тысяч тонн. Это 52% от общего производства хлебобулочных и кондитерских изделий области. Таким образом, продукция «Волжского пекаря» активно монополизирует рынок. Хотелось бы, чтобы при увеличении масштабов не пострадало и качество продукции. (После прочтения состава на упаковке продуктов «Волжского пекаря» становится печально: даже в банальных сушках – куча искусственных добавок, заменителей и элементов «Е»).
Еще у «Волжского пекаря» интересный маркетинг, часто состоящий из стихов-нескладушек: «Рано утром спозаранку/С чашкой чая ем баранку (….) Вы не пробовали? Странно! Как вы, братцы, без баранок?»
КИМРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ: ЛЮБИМЫЕ СОВЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ
История предприятия начинается с 1960-х годов. Советские рецепты, по которым старшее поколение испытывает ностальгию, здесь используют до сих пор (мы были на комбинате и лично подтверждаем, – Прим. ред.). Сегодня у комбината несколько производственных цехов – в одних пекут черный и белый хлеб, в других – готовят вафли, пряники и баранки. Ассортимент довольно велик: от сдобных булок до шоколадных вафель и пряников со сгущенкой. Основные потребители ароматных изделий, конечно, сами кимряки, но часть продукции охотно уходит и на московские прилавки. При этом полной монополизации рынка в Кимрах нет. Кстати, говорят, хлебокомбинат в Кимрах хотел купить «Волжский пекарь», но руководство не позволило – и это помогло предприятию сохранить качество и самобытность.
«ТОРЖОКСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»: ОТ «ЖИТА» ДО ПРЯНИКА
Компания пришла на рынок как раз во времена распада СССР. За это время маленькая пекарня превратилась в приличный хлебозавод, чья продукция пользуется популярностью и за пределами родного города. Сегодня на прилавках фирменных магазинов и в супермаркетах области можно увидеть как классический формовый белый хлеб, так и «Дарницкий», хлеб «Жито», нарезной батон и сувенирные кондитерские изделия (пряники и торты).
«ГЛОБУС»: ХЛЕБ НЕМЕЦКОГО КАЧЕСТВА
Не остались без внимания и торговые сети. Уже давно в крупных сетевых магазинах ведется политика товаров собственного производства по доступным ценам. Так, федеральная сеть «Глобус» стала особенно популярна в Твери из-за удобного месторасположения, большой парковки и разнообразного ассортимента. Гипермаркет располагает как своей фуд-зоной, так и пекарней, работающей ежедневно. Хлеба из муки разных сортов, гамбургерные булочки и с начинками, пироги и пирожные – собственную продукцию «Глобуса» можно увидеть на отдельных стендах.
«РИТМ-2000»: БУЛОЧКИ С ПЫЛУ С ЖАРУ
Хлебобулочные изделия тверской компании «Ритм-2000» продаются в гипермаркете «Тележка», супермаркетах «Разница» и «4 сезона». Здесь можно увидеть широкий ассортимент хлебов выпекаемых различными производителями Твери, в том числе и собственного производства, которому в компании уделяется особое значение. Хлеб собственного производства в компании «Ритм-2000» выпекается непосредственно в каждом магазине и только из натуральных компонентов. Никаких консервантов и других веществ, продлевающих жизнь продуктов, в компании не используется. Поэтому хлебобулочные изделия в магазинах: «Тележка», «Разница» и «4 сезона» отличаются своей натуральностью и ароматом. Особой популярностью среди покупателей в магазинах этого бренда пользуется разнообразная выпечка: мини-пиццы, пирожки с капустой, рисом и яйцом, с курицей и грибами и джемами, сосиска в тесте и лепешки выпекаемые в тандыре: пресные и чесночные. Все это сразу попадает на прилавки, прямо из печей.
Самое приятное – завернуть в бумагу теплый ароматный хлеб и по пути, как в детстве, не удержаться и отгрызть корочку. А те, кому некогда ходить по магазинам: молодым мамам с маленькими детьми на руках, пенсионерам или деловым людям, ценящим свое время, сейчас возможно получить горячий хлеб и любой другой товар из магазинов «Тележка» прямо на дом. Для этого можно воспользоваться новой услугой – интернет-магазин, где по первому звонку или интернет-заявке соберут весь указанный товар и доставят покупателю. Тележкару.рф
Приобрести фирменную продукцию компании можно в сетевых магазинах регионального бренда «РИТМ-2000»: «Тележка», «Разница», «4 сезона».
Официальный сайт: http://www.ritm2000.ru/
Телефон для справок: 8 4822 360000
На правах рекламы
0
