В Кимрах ученик школы нашел в своей тарелке с супом таракана. После этого отделом образования администрации города Кимры 11 декабря была проведена внеплановая проверка условий приготовления питания на пищеблоке МОУ «Средняя школа № 5». Но нарушений не нашли.
Услуги по организации питания в СШ № 5 осуществляет ИП Лукьянова Мария Анатольевна. Все работники пищеблока имеют специальное образование и значительный опыт работы.
В ходе проверки были осмотрены все помещения школьной столовой и установлено, что санитарные условия на пищеблоке и в обеденном зале соответствуют санитарно-гигиеническим нормам и требованиям к организации питания, тараканов живых или мертвых нигде не обнаружено.
Во время приготовления блюд, кастрюли закрыты крышками. Установлено, что образовательная организация «Средняя школа № 5» имеет договор с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области» в Кашинском районе (№14/40 от 09.01.2019), в соответствии с которым в течение года проводятся работы по дератизации и дезинфекции. Срок последней обработки – 2 декабря 2019 года. Повар, наливавший суп ребенку, утверждает, что бульон в курином супе прозрачный и не заметить таракана нельзя. С работников пищеблока получены объяснения. Во время беседы обучающиеся школы отметили, что качество питания их устраивает, случаев попадания в пище инородных предметов или насекомых не отмечали.
В связи с тем, что присутствие таракана в тарелке с супом факт очевидный, руководителю МОУ «Средняя школа № 5» Аксеновой Н.В. рекомендовано организовать в школе дополнительную дезинсекцию, сообщает местная администрация.
0
