В скором времени в Твери откроется сезон продажи бахчевых культур, но желающих поскорее полакомиться дыней или арбузом предостерегают специалисты Роспотребнадзора.
Большие и красивые на вид арбузы, дыни могут оказаться весьма опасными и содержать все разнообразие нитратов, пестицидов, тяжелых металлов. Употребление в пищу такого набора из химической таблицы Менделеева может грозить отравлениями и острыми кишечными инфекциями. Среди важнейших рекомендаций – не приобретать бахчевые культуры в местах несанкционированной торговли – вдоль дорог и на обочинах трасс; отказаться от покупки надрезанных арбузов и дынь. Перед употреблением в пищу бахчевые культуры следует тщательно мыть с мылом и даже обдавать кипятком.
По традиции основными поставщиками арбузов в регионы России являются Астраханская и Волгоградская области. Нередки случаи, когда за арбузы российского происхождения выдается китайский товар, поэтому в Россельхознадзоре рекомендуют спрашивать у продавцов документы, подтверждающие качество и происхождение товара.
0
