Где в Твери выпить самый вкусный кофе
Кофе – это не просто напиток, но и часть вашего имиджа. Его пьют все, но по-разному. Дальнобойщик в кафе на трассе закажет растворимый в пластиковом стаканчике. А модный хипстер или успешный бизнесмен пьют только настоящий кофе – из натуральных зерен, профессионально обжаренный и правильно поданный. В интернет-сообществе газеты «Караван+Я» мы проводили опрос «Где в Твери делают самый лучший кофе?» Проголосовали 1 226 человек, и на основе их мнения сформировался топ-5 лучших тверских кофеен. Наибольшее число голосов набрала кофейня «SOFT», с нее мы и начинаем наш обзор.
КОФЕЙНЯ «SOFT»: МЯГКАЯ КАК КАПУЧИНО С ПЕНОЧКОЙ
«Soft» – одна из старейших кофеен Твери. 30 июля ей исполняется 9 лет. За это время один небольшой зал в самом сердце города, на улице Новоторжской, вырос до трех, а само заведение успело полюбиться тысячам горожанам.
– «Soft» отличается ассортиментом и индивидуальным подходом к каждому гостю, – раскрывает секрет успеха заместитель директора Ольга Гулевич. – У нас есть фирменные запатентованные пироги «Тверьбургеры». Всего их пять видов, особенно гостям полюбилась начинка из брокколи с грибами и французский пирог «киш» на слоеном тесте. Фирменное кофе «Soft» приготавливают по особенной рецептуре, в меню натуральный домашний лимонад. Мы придумали «даблсэндвич» (двойной сэндвич с картошкой фри и соусом), который быстро стал хитом. Кухня постоянно пополняется, в каждой позиции мы стараемся выделиться.
Для постоянных гостей кофейни предусмотрена программа «Лояльность»: на кофе с собой действует скидка 30%, на кофе с 8 до 9 утра – скидки 20%, а каждая десятая чашка бодрящего напитка – бесплатно. В кофейне бесплатный wi-fi, в открытом доступе находятся многочисленные настольные игры. Все это делает «Soft» удобным и для личных встреч, и для деловых переговоров.
– «Soft» переводится как «мягкий». Мы комфортны для нашего гостя, как мягкое капучино с пеночкой, – улыбается Ольга Гулевич. – Мы приглашаем всех 2 августа на празднование дня кофейни. В этом году оно пройдет в форме пиратской вечеринки, с 23:00 начнется дискотека, в программе специальное меню, услуги фотографа. А всем, кто пришел в пиратском дресскоде, – ром с колой в подарок. Вход на вечеринку свободный!
Контакты:
ул. Новоторжская, д. 21.
Ориентир – здание «Андреев Софт».
На правах рекламы
Отзыв посетителя на сайте navigator.tver.ru:
Мила Шоколад
– Посещаю с самого открытия. Так люблю ее. Я помню, когда они только открылись, всех фотографировали. И зала там уже 3. А во втором на стене «наши гости» Класс)) Вообще, там атмосфера уюта. И Михаил (по отчеству не знаю, уж простите) здоровается всегда. И ребята все очень дружелюбные и милые. А интерьер. Влюбилась в эти диванчики)) Тащу-у-сь. И вкусности всякие. А сейчас еще там помимо всего супы начали делать, так что полноценно пообедать – возможно. Самое любимое место в городе.
«MONCAFE». КОФЕ ИЗ ИТАЛИИ, КЕРАМИКА ИЗ ТВЕРИ
«Moncafе» – это сеть кафе в Твери, известных своими фирменными десертами, конфетами ручной работы, выпечкой и пирожными, приготовленными в собственной кондитерской.
В меню заведения заявлен настоящий итальянский кофе. К услугам гостям работают японский, европейский, итальянский и мексиканский залы. Интерьер каждой комнаты по-своему уникален: при его оформлении была использована авторская керамика тверитянина Анатолия Камардина, заслуженного художника России.
BUNACOFFEE. МОЖЕТ ОСТАВИТЬ КИСЛИНКУ
Обжарка кофе, школа бариста, дегустационный зал, кофешоп, поставки свежеобжаренного кофе, техническая поддержка, большая чайная коллекция, натуральные сиропы – предлагает небольшое заведение «BunaCoffee», находящиеся напротив памятника Михаилу Кругу.
По словам учредителей, их кофейные смеси – это обязательно 100%-ная арабика, без добавления робусты. Для каждого клиента смесь подбирается индивидуальною Эспрессо из «BunaCoffee» оставляет послевкусие грейпфрута, вишни, манго или какао, умеренную кислинку и легкую горечь, если вы этого захотите.
«TRAVELERS COFFEE». ЖАРИТ КОФЕ В НОВОСИБИРСКЕ
Кофейня сети «Трэвелерс Кофе» пришла в Тверь из Новосибирска. Главным героем меню здесь является кофе. Говорят, этот бодрящий напиток в «Трэвэлерс» готовят из органически чистого кофейного зерна класса «Спэшелти», который составляет всего 7% мирового урожая кофе. Зеленый кофе компания самостоятельно закупает у фермеров в разных уголках мира и обжаривает на собственном производстве в Новосибирске. Свежеобжаренный кофе доставляется во все 94 кофейни «Тревелерс» в 49 городах и 5 странах мира.
«TEMPO DI CAFFE ESPRESSO BAR». НАЛЬЕТ СИРОП СО ВКУСОМ ИМБИРНОГО ПРЯНИКА
Новое заведение открылось в Твери совсем не давно – 7 апреля, в День здорового образа жизни. Считается, что чашка качественного кофе в первой половине дня полезна для организма. «Tempo di caffe» переводится с итальянского как «время кофе». Кофейня позиционирует себя как «Espresso Bar» – быстрый кофе с собой. Особенным спросом здесь пользуются капучино с лавандой или с мятой. Также гостей могут удивить сиропы со вкусами фиалки, тирамису и имбирного пряника.
P.S. Редакция сознательно не стала включать кофейню «Таун» в список голосования: для многих горожан она вне конкуренции. За 11 лет существования «Таун» стал излюбленным местом встреч и отдыха тверитян. Кофе, приготовленный здесь, также считается одним из лучших в Твери.
Полина ЗИМИНА
0
