«Караван» сделал репортаж с родины губернатора – города Белый, где портрет Андрея Шевелева висит на почетной доске у администрации, где на базаре можно встретить его пионервожатую и где каждый покажет вам, в какой стороне живет мама губернатора и как пройти к их даче.
Проголодавшись после сквозной экскурсии по городу, журналисты заглянули в столовую на улице Ленина.
– Чай, беляш, салаты, пюре, котлеты… – представила меню милая официантка Ольга.
– А котлеты у вас вкусные?
– Да!.. – обрадовалась Ольга. – Сам Шевелев, когда приезжал на съезд депутатов, первым делом спросил: «Котлеты будут?»
– Классно! Тогда нам котлеты по-шевелевски!
На тарелке нам вынесли изысканную композицию: пюре в форме пирамидки с веточкой петрушки наверху и две котлетки рядом, похожие на аппетитные пирожки.
Было действительно очень вкусно.
– А можно поговорить с поваром по поводу рецепта? – спросила главный редактор «Каравана» Любовь Кукушкина, уже предвкушая, как это порадует ее родных.
Девушка Ольга позвала было повара Елену Анатольевну, но женщина не захотела встречаться с журналистами. То ли постеснялась, то ли решила сохранить рецепт в тайне.
Как бы то ни было, но на фоне ветхих домов, подъезды которых завалены штабелями дров (в Белом нет газа), безработицы, проблем здравоохранения – эта столовая, пожалуй, самое позитивное впечатления о Белом – родине котлет по-шевелевски.
P.S. Репортаж «Люди в Белом» читайте в следующем номере «Каравана».
Дмитрий КОЧЕТКОВ
0
