Пробу сыра взяли в предприятии Верхневолжья, где он и производится, сообщают специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Управление Россельхознадзора предоставило образец мягкого сыра с м.д.ж. 45%. Специалисты провели исследования и выявили бактерии группы кишечная палочка, для которых по регламенту нормой является показатель «0, 001 г не допускается».
Результаты исследований направлены в контролирующие органы для принятия соответствующих мер реагирования.
121
0
0
