На прошедшей неделе СМИ активно тиражировали новость о том, что петрушка курчавая «непригодна к употреблению в пищу и будет изыматься из продажи», дачникам запретили выращивать петрушку, потому как ее якобы приравняли к наркотикам. Толком не разобравшись в теме, горе-журналисты перепугали доверчивый народ и до слез насмешили людей образованных, знакомых с «Перечнем наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, подлежащих контролю в Российской Федерации», закрепленном в законе 08.01.1998 N 3-ФЗ (ред. от 28.12.2010) «О наркотических средствах и психотропных веществах».
Перечень можно назвать полным, так как природа не производит новые виды растений ежегодно. Из растущего в огородах и безобидного для кулинарных целей, там встречается мак и даже «Млечный сок разных видов мака, не являющихся маком снотворным (растение вида Papaver somniferum L), но содержащих алкалоиды мака, включенные в списки наркотических средств и психотропных веществ». А вот петрушки курчавой нет и не курчавой тоже не значится.
Что же случилось на самом деле?
Роспотребнадзор внес петрушку в дополнение к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
Что она там делает?
В упомянутом дополнении речь идет о компонентах, используемых в производстве биологически активных добавок к пище, которые могут оказать вредное воздействие на здоровье человека. Другими словами, петрушку по определенным соображениям не рекомендуют засовывать в БАДы и всё!
Когда в тот же список десять лет назад вносили табак, барбарис, горчицу, никто не встал на дыбы и не хайпанул в интернете. Семена несчастной петрушки, а не сама петрушка, упомянута в разделе «Растения, содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества». Обратите внимание на слово «или».
Почему нельзя?
Чтобы додуматься изготовить из семян петрушки БАД, надо прежде, действительно, принять что-то сильно действующее или потерять остатки здравого смыслы в погоне за креативом. Тому, кто все же решится добавить в БАД семя/масло семян указанного растения, Роспотребнадзор напомнит, что делать этого не стоило, потому как добавка окажет миотоническое (расслабляющее) действие, на мускулатуру матки, вплоть до абортивного эффекта при беременности, а мочегонное действие компонента может спровоцировать мочекаменную болезнь. А поскольку ряд сторонников здорового образа жизни есть БАДы в неограниченных количествах, потому что «они-то натуральные», то это становится опасным для злоупотребителей добавок в частности и для демографии в целом.
Петрушка – не наркотик!
У масла из семян петрушки нет и не было никогда никакого наркотического эффекта. Петрушку можно выращивать, есть, продавать и использовать в качестве декора для блюд. Единственное, что из нее нельзя делать, так это БАДы.
Юлия Порецкая
0
