Некачественную рыбу выявили в Тверской области

13.05.2021, 11:52

Сотрудники Россельхознадзора выявили на предприятии аквакультуры в Тверской области рыбу, «нашпигованную» лекарством от дизентерии.

В апреле 2021 года инспектор управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям взял на предприятии аквакультуры Бологовского района пробы рыбы, которая поступает в магазины охлажденной.

Пробы рыбы с бологовского рыбзавода были переданы на исследование в Тверскую межрегиональную ветеринарную лабораторию.

Проведя необходимые лабораторные исследования, специалисты Тверской МВЛ установили следующее:

в пробе продукции карп охлажденный, выявлено несоответствие по показателю фуразолидон (в перерасчете по АОЗ) – при нормативном значении «не допускается на уровне определения методов (мышечная ткань)» установлено значение «85,8 мкг/кг».

Наличие в рыбе этого противомикробного и антибактериального вещества, которым, в том числе, лечат дизентерию, является нарушением требований технического регламента Евразийского экономического союза.

«Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ», – сообщила пресс-служба ведомства.

131 0
Лента новостей
Прокрутить вверх