Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут представила отчет о предварительных итогах уборочной кампании 2024 года на заседании российского правительства. По предварительным данным, в 2024 году ожидается снижение урожая картофеля и других овощей, входящих в так называемый борщевой набор. Это может привести к дефициту овощей отечественного производства для удовлетворения потребностей населения. Что это значит для обычных граждан и оправдан ли рост цен на целый ряд овощей, который мы можем наблюдать во всех крупных торговых сетях?
По данным Министерства сельского хозяйства РФ на 1 ноября текущего года, аграрии не смогли достичь уровня урожайности, зафиксированного в прошлом году. В ведомстве подчеркнули, что недостающие объемы по некоторым видам продукции будут восполнены за счет импорта из дружественных стран. Эксперты уже заявляют, что на стоимости овощей все это скажется довольно сильно, так как приличную часть овощей придется ввозить из заграницы, покупать за сильно подорожавшую валюту.
Подорожания каких продуктов стоит ожидать в первую очередь? Для этого достаточно обратиться к данным руководителя Министерства сельского хозяйства РФ, из которых следует, что больше всего сократился урожай картофеля – на 15%, до 6,8 млн тонн. По борщевому набору собрали 5 млн тонн (–2%), зерновых – 128,3 млн тонн (–12%), пшеницы – 86,9 млн тонн (–11%), сахарной свеклы – 39,9 млн тонн (–6%), плодов и ягод – 1,3 млн тонн (–7%).
Разумеется, именно на эти продукты и стоит ожидать наибольшего роста цен примерно с января – февраля следующего года. Рост этот, впрочем, уже начался, и Росстат отчитался о крайне неутешительных цифрах.
Так, средняя цена картофеля в начале года держалась на уровне 32,2 рубля за килограмм, к концу ноября – 60,2 рубля за килограмм. Таким образом, за 11 месяцев цена на картофель выросла на 87,1%. Помидоры, в свою очередь, подорожали на 52%, свекла – на 31%, а чеснок – на 30%.
И все это, по сути, без учета сумасшедшей инфляции, которая ударила по нашей экономике в начале декабря. Основной скачок цен нас еще не коснулся – его мы ощутим немного позднее.
Но почему овощи не просто дорожают, а дорожают настолько сильно? Разумеется, в первую очередь «Караван» поговорил с местными сельхозпроизводителями. Все они крайне удивились нашему вопросу о якобы неурожайном годе и сказали, что ни о какой кризисной ситуации как минимум в Тверской области не идет и речи.
Но Тверь никогда не была кормилицей всей земли Русской. Возьмем, к примеру, Ставропольский край – один из самых крупных поставщиков картофеля в торговые сети, на местные заводы по производству чипсов, а также для закладывания на хранение. В прошлом году там удалось выкопать 176 тысяч тонн картофеля, что является самым высоким показателем за последнее десятилетие. В этом же году предприятия, крестьянские хозяйства и индивидуальные предприниматели собрали 155,6 тысячи тонн клубнеплода, сообщили в Минсельхозе региона. Выходит, разница не так уж и велика, учитывая, что в плане овощей прошлый год был именно что профицитным. Причем настолько, что многие аграрии сокращали объемы посадки корнеплода, чтобы предложение перестало превышать спрос.
Некоторые источники ссылаются на серьезную летнюю засуху, которая ударила по урожаю. Но и в ответ на это аграрии заявляют, что урожай это подкосило несильно. Например, директор АО «Винсадское» Сергей Кривошеев в беседе с корреспондентом местного ставропольского издания заявлял, что общий сбор овощных культур все равно остался на допустимом уровне.
Тогда откуда же злосчастная прибавка 87,1% к цене за килограмм картофеля, если в целом с овощами в этом году ситуация не такая уж и критичная, а снижение урожайности овощей и зерновых, о которых заявляла министр сельского хозяйства Оксана Лут, не является критическим, учитывая, что сравнение проводится с прошлым годом, когда был зафиксирован рекордный урожай картофеля и некоторых других культур, то есть фактически урожай 2024 года – это буквально норма, которая пришла на смену профициту?
Ответ на этот вопрос лежит на поверхности и кроется в жадности торговых сетей, в которых закупается подавляющее большинство людей. Тот же Сергей Кривошеев, упомянутый выше, заявлял, что в торговые сети он свою продукцию не поставляет именно из-за наценки, которая иногда в два раза превосходит отпускную цену. Безусловно, на стоимость овощей всегда влияют затраты по его выращиванию, в числе которых закупка удобрений, выплата заработной платы работникам и фермерам, но даже с учетом всех затрат и постоянной инфляции средняя цена за килограмм картофеля физически не могла вырасти до 60 рублей. Это можно было бы назвать догадкой, если бы в начале декабря депутаты Госдумы РФ не направили запросы в Генпрокуратуру и ФАС с просьбой проверить рост наценки торговых сетей на картофель. Они убеждены, что сейчас его продажа в торговых сетях реализуется в несколько раз дороже опта при отсутствии явного дефицита или ажиотажного спроса. Особенно это любопытно, если вспомнить, что еще в декабре 2023 года все крупнейшие сети обещали держать наценку на социально значимые товары на уровне 5%.
Вот так и получается, что торговым сетям попросту наплевать на то, есть ли инфляция, насколько стабилен рубль и что в стране с урожаем, – цены будут задираться в любом случае, а вы, дорогие потребители, будете платить ровно столько, сколько вам скажут. Остается лишь надеяться на то, что ФАС сможет принять меры, чтобы не только наказать спекулянтов, но и обеспечить гражданам продукцию по адекватной рыночной стоимости.
Дмитрий Красных
0
