Отобранные пробы с предприятия Верхневолжья, где делалась продукция, показали наличие несоответствий по дрожжам, уточнили в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Специалисты в ходе проверки образца пресервов из сельди по заявку территориального управления Россельхознадзора обнаружили превышение по этому показателю. Эксперты отмечают, что нарушение демонстрируют несоблюдение технологий производства и условий хранения продукции. Такое количество дрожжей может вызвать порчу продукта до истечения срока годности.
Полученные результаты направили в контролирующие органы. Марку какой сельди исследовали в лаборатории не уточняют.
20
0
0
