Директор по маркетингу Paulig Александр Копытов в интервью сайту 1prime.ru рассказал о том, что в России кофейный рынок только развивается. Объем потребления кофе в России растет на десятки процентов. В среднем каждый россиян потребляет 500 грамм кофе. Это примерно 100 чашек кофе в год. Для сравнения, каждый житель Финляндии выпивает в год 11 килограмм кофе. Сколько это в чашках? Если на одну чашку класть чайную ложку кофе (4-5 грамм), то получится более 2000 чашек кофе в год. Впечатляет!
Александр Копытов отмечает, что постепенно кофе становится главным напитком в России, оттесняя на вторые роли чай. Рынок производства и продажи кофе продолжит свой рост даже в непростое коронавирусное время. Правда, как считает Александр Копытов, Россия никогда не достигнет страны восточной Европы по уровню потребления кофе.