Стоимость салата «Оливье» повысилась на 8% относительно прошлого года и составила 520 рублей. Об этом свидетельствует недавнее исследование Росстат.
Салат «Мимоза» обойдется россиянам в среднем в 260 рублей. Рост стоимость ингредиентов составил 9% относительно 2022 года. «Столичный» — 255 рублей (+17,5%), а «Селедка под шубой» — 235 рублей (5%). Цены рассчитаны исходя из того, что салаты будут есть 4 человека.
Разумеется, цены повысились главным образом из-за подорожания куриных яиц, которые за год поднялись в цене на 41%.
Между тем еще в ноябре зампредседателя правления «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов рассказывал, что новогодний стол на семью из 4 человек в России в среднем обойдется в 5,5 тыс. рублей — это на 500 рублей выше, чем в 2022 году.
Подешевели за год картофель — с 30 до 27,8 руб. за кг, майонез — с 280,2 руб. до 276,9 руб. за кг — и сливочное масло — с 839,4 руб. до 835,2 руб. за кг.
«Караван» писал, что более 50 тысяч юных жителей Тверской области получат бесплатные новогодние подарки.