Сливочное масло из сыра: необычное производство в Тверской области заинтересовало Россельхознадзор

По данным Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, 40 тонн сливочного масла получилось из 1,3 тонн сыра.

Данная информация была получена в ходе анализа деятельности производителей молочной продукции на территории Тверской области. Кроме сливочного масла, в оборот выпустили неподконтрольный госветнадзору товар – воду.

Производственные сертификаты у компании аннулировали. В регионы, куда отгрузили масло, направили информацию о продукте с признаками фальсифкации.