В 2024 году виноделы России поставили рекорд, выпустив порядка 51,3 млн декалитра винной продукции. Это на 19% больше, чем в 2021 году, когда на отечественных винодельнях произвели 43 млн декалитров вина.
Современная структура производства винной продукции выглядит следующим образом: тихие вина занимают 63,5% рынка, игристые – 34,3%, а ликерные, которых в нашей стране практически не производили еще пять лет назад, теперь составляют 2,2%, сообщили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Вина стало больше
За последние пять лет производство игристых вин в России выросло на 33%. В результате в прошлом году отечественные виноделы произвели 17,6 млн декалитров «пузыриков».
Тихие вина также демонстрируют устойчивый рост: их в 2024 году произвели 32,6 млн декалитров.
Очень показателен взлет выпуска ликерных вин – если в 2019 году их в России практически не изготовляли, то в прошлом году объем выпуска достиг 1,1 млн декалитров.
Эксперты связывают эту динамику с естественным развитием рынка: потребители стали интересоваться нишевыми категориями, а отечественные производители предлагают выгодное соотношение цены и качества, развивая собственные бренды.
Автохтонные сорта – душа отечественного виноделия
Особую гордость российских виноделов представляют автохтонные сорта – уникальное наследие страны. Эти лозы веками выращивались в южных регионах России и стали основой для вин с неповторимым характером и историей. Виноград, адаптированный к местным почвам и климату, придает винам узнаваемый оттенок и помогает создавать по-настоящему самобытные напитки.
Автохтонные сорта в виноделии привлекают ценителей уникальностью и трендом на аутентичность.
Площади виноградников местных сортов растут, хотя и не быстро (порядка 10%). Основными регионами-производителями являются Краснодарский край, Крым и Дагестан.
Кредитование – дрожжи для виноделия
Значительную роль в развитии отрасли виноделия играет государственная поддержка. На финансирование отечественного виноградарства и виноделия только Россельхозбанк за последние пять лет направил свыше 21 млрд рублей, в том числе 2,4 млрд рублей льготных кредитов. Так, в прошлом году виноделы получили 4,5 млрд рублей инвестиций, которые пошли на расширение мощностей и внедрение инновационных технологий.
«Опираясь на глубокую отраслевую экспертизу, накопленную за 25 лет непрерывного развития банка, мы разработали комплексную программу поддержки АПК, в том числе по поддержке отечественных виноделов. Например, помогаем привлекать туристов на виноградники. Сейчас на площадке Свое за городом доступны 60 экскурсий и энотуров по винодельческим комплексам – от классических дегустаций до авторских туров на несколько дней. Для небольших хозяйств туризм является одним из основных направлений диверсификации сбыта», – пояснил заместитель председателя правления РСХБ Михаил Васильев в ходе круглого стола «Правовое регулирование виноделия: проблемы и перспективы», прошедшего в Совете Федерации.
К новым рекордам готовы
Начало 2025 года подтверждает положительную динамику роста производства: за январь–февраль в категории тихих вин оно составило 5,1 млн декалитров (+14,8% к аналогичному периоду 2024 года), игристых вин и шампанского – 2,4 млн декалитров (+16,1%).
Потребители все чаще выбирают локальные вина, а производители отвечают на этот спрос, предлагая качественные продукты с уникальным терруаром. Кроме того, в условиях роста инвестиций в отрасль потребители получают все более качественную продукцию по конкурентным ценам. При сохранении текущих темпов роста годовой объем производства винных напитков в текущем году в России может достичь нового рекорда – 59 млн декалитров.
0
