В рамках госзадания специалисты Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям отобрали пробы пищевой продукции у производителя из Западнодвинского округа Тверской области.
После лабораторных исследований в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили превышение допустимого уровня микроорганизмов в образце ряженки с массовой долей жира 3,2–4,6%. В продукте выявили бактерии группы кишечной палочки.
Россельхознадзор направил производителю уведомление об изъятии партии из оборота. Информация передана в Роспотребнадзор и налоговую службу Тверской области.
118
0
0
