В молоке обнаружены растительные жиры, в сливочном масле – бактерии кишечной палочки.
В мае и июня текущего года инспекторы Россельхознадзора в одном из магазинов и на оптовом складе в Твери взяли пробы молочной продукции. Эти пробы были переданы в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию.
Специалисты Тверской МВЛ провели необходимые исследования проб и установили следующее:
- в пробах продукции молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% 1 л Тетра-Пак, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% 1 л Тетра-Пак производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани) обнаружены растительные жиры и масла на растительной основе, а именно бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин;
- в пробе продукции масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% ТМ «Экомилк» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое) обнаружено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки.
Выявленные факты являются нарушениями требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».
«Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ», – сообщила пресс-служба ведомства.
0
