Сгущенные сливки с растительным жиром продавали в Осташкове.
В июне в одной из торговых точек Осташкова сотрудник управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям взял пробы молочной продукции.
Образцы «молочки» сотрудник Россельхознадзора передал на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию.
Тверская МВЛ по результатам лабораторных исследований обнаружила растительные масла и жиры в пробе сгущенных сливок с сахаром м.д.ж. 19% ГОСТ 31688-2012 производства, согласно маркировке, ООО «Брасовские сыры» (Брянская область). В частности, в сливках были обнаружены «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин». Кроме того, в них находились пищевые добавки, а именно: сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты. В общем, сгущенные сливки оказались поддельными. При их производстве нарушили требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки» и «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
«Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ», – сообщила пресс-служба ведомства.
0
