Ученые говорят, что тело человека на 70% состоит из воды. Каждый день мы употребляем огромное количество жидкости: воду, чай, кофе, различные соки и морсы. Вода – основа жизни. Качество воды напрямую влияет на состояние здоровья. Как оценить качество воды? Какую воду можно пить? Как самому приготовить живую воду? На эти и другие вопросы «Каравану» ответил известный тверской доктор, кардиолог, гомеопат, специалист по электропунктурной диагностике и биорезонансной терапии Александр Голоулин.
– Александр Сергеевич, раньше качество воды можно было проверить только в специализированных лабораториях. Сейчас на рынке огромное количество самых разнообразных устройств, которые стоят относительно недорого. Какие приборы вы посоветуете использовать нашим читателям для проверки качества воды?
– Есть три основных прибора, приобрести которые может любой желающий. Первый прибор – TDS-метр, который еще называют солемером. Он измеряет количество солей в воде. Второй прибор – рн-метр. Он измеряет кислотно-щелочной баланс воды, показывает, кислая она или щелочная. И третий прибор – ОВП-метр, который измеряет окислительно-восстановительный потенциал воды. Важно знать, положительный он или отрицательный. Самым важным из трех этих показателей является окислительно-восстановительный потенциал. Наша внутренняя среда, лимфа, кровь, заряжена отрицательно. Она имеет заряд – 50–80 милливольт. Напомню, что кока-кола имеет ОВП +300 милливольт, кофе – +100 милливольт, чай – +70 милливольт. По сути, все, что мы потребляем, имеет положительный заряд. Организм затрачивает огромное количество энергии, чтобы перевести жидкость, которую мы пьем, из положительного в отрицательный заряд.
– То есть любимая чашечка чая или кофе усвоится в тот момент, когда организм переведет заряд из положительного в отрицательный?
– Да, безусловно. Здоровье не в таблетках, а в нашем рационе питания и водно-солевом режиме.
– Вы провели исследование качества воды в тверских кафе. Каковы его результаты?
– Я брал в основном кафе, которые находятся в центре города. Хочу похвалить всех владельцев этих кафе. У них вода превосходного качества. В некоторых даже очень хороша. Как правило, в тверских кафе стоят фильтры обратного осмоса.
– Во время своих выступлений и эфиров вы не советуете людям ставить фильтры обратного осмоса, почему же тогда вы хвалите воду в тверских кафе, которая приготовлена в таких фильтрах?
– Вода после фильтров обратного осмоса становится идеально чистой. Ее действительно приятно пить, ей приятно запивать чашечку любимого кофе. Но постоянно пить такую воду я не рекомендую. В ней практически нет солей – всего 15–30 миллиграммов на литр. А по TDS-метру норма – от 50 до 250 (максимум 300) миллиграммов на литр. Постоянный прием дистиллированной воды может привести к остеопорозу – размягчению костей, нарушению сердечного ритма из-за сбоев работы калиево-натриевого насоса сердца, проблемам с перистальтикой кишечника, то есть запорам. Можно использовать самые разные фильтры дома и в офисе. Главное, чтобы они не очищали полностью воду от солей, не делали ее дистиллированной.
– Как наладить водно-солевой режим дома и в офисе? На что обратить внимание?
– В первую очередь я советую полностью отказаться от пластика. Не секрет, что во многих офисах стоят огромные пластиковые бутыли с водой, которые к тому же используются не один, а множество раз. Домой люди тоже покупают воду в пластиковых бутылях. Такой подход может нанести здоровью большой вред. Напомню, что пластик выделяет ксеноэстрогены, особенно при воздействии света и солнечных лучей. Что такое ксеноэстрогены? Это аналоги женских гормонов эстрогенов. От попадания в организм ксеноэстрогенов у женщин развивается гиперэстрогения, повышается гормональный фон. Это может привести к нарушению женского цикла и даже к появлению доброкачественных образований: полипов, миом и аденом. А мужчины под воздействием ксеноэстрогенов превращаются в женщин. Они толстеют, у них ослабевает либидо, возникают проблемы с потенцией.
– Какую бутылочную воду вы советуете выбирать?
– В первую очередь я советую покупать воду в стеклянных бутылках. Их хорошо бы проверить TDS-метром. Уровень минерализации должен быть от 50 до 300 миллиграммов на литр. Это считается нормой. Отмечу, что есть вода с высоким содержанием минералов. Например, «Кашинская», ессентуки, боржоми, особенно высоких номеров №15, №17 и выше. Такую воду я не советую пить каждый день. Это большая нагрузка на почки. Соль задерживает воду, поэтому при большом и частом потреблении высокоминерализованной воды может возникнуть гипертонический криз.
– Как самим приготовить качественную питьевую воду?
– Чтобы приготовить воду в домашних или офисных условиях, я советую приобрести ионизаторы воды. Их еще называют активаторами. Они из «мертвой» воды делают «живую» с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом. Такая вода очень похожа по своим свойствам на воду, из которой состоит наша лимфа и кровь. Вода с отрицательным ОВП очень хорошо усваивается организмом. Ему не приходится тратить энергию на ее переработку, и он может сразу использовать ее для метаболических процессов обмена веществ. На рынке огромное количество самых разнообразных устройств. Я бы посоветовал обратить внимание на компанию Vione. Ее продукция – эталон качества и функциональности.
– Можно ли ионизированную воду давать животным?
– Безусловно, можно. В ней также можно замачивать фрукты и овощи. Такая вода оживляет ту, увы, зачастую мертвую еду, которую мы покупаем в супермаркетах. Советую использовать живую воду для проведения косметических процедур. Когда вы начнете пить живую воду, использовать ее для приготовления пищи, то уже через некоторое время отметите улучшение вашего самочувствия.
Беседовал Андрей Сабынин
0
