31 августа в Торжке состоится необычный фестиваль. Кроме хлеба, гости смогут попробовать фермерские продукты, мед, сбитень, пастилу.
.jpg)
Ремесленный хлеб готовится на натуральной закваске, из качественной муки и непременно руками, после чего выпекается в печи – так, как его веками выпекали на Руси.
На фестивале гости окунутся в историю и культуру славянского хлеба, продегустируют десятки разновидностей, проследят, как работают профессиональные хлебопеки. Можно и самому прикоснуться к этому ремеслу. Печь не подарят, но знаний из лектория хватит, чтобы начинать утро с ароматного хлебного ломтя.
Программа семейная. Для взрослых будет лекторий на тему, как выбрать зерно, воду, сладить с русской печью и открыть свой бизнес. Дети в возрасте от трех лет смогут принять участие в этно-
играх. Молодежь приглашают на зажигательные вечерки с народными танцами, песнями, музыкой.
Мероприятие будет проходить с 12:00 до 19:00 на поляне у ручья Здоровца.
0
