9 августа исполнилось 160 лет со дня открытия в Твери губернского музеума – одного из первых провинциальных музеев России. Эта дата считается днем рождения сразу двух старейших музеев Верхневолжья – Тверского краеведческого музея и Тверской областной картинной галереи.
Публичный музеум в Твери был открыт в 1866 году, тогда же в его экспозицию вошли произведения изящного искусства, со временем ставшие основой обширной коллекции Тверской картинной галереи. В честь юбилея художественного собрания галерея и кафе Bonneville придумали и реализовали совместный проект «Чаепитие с искусством» – первую в регионе коллаборацию музея и ресторана. Его презентация состоялась 6 августа в саду Тверского императорского дворца.
В рамках проекта «Чаепитие с искусством» кондитеры создали десерты, вдохновленные произведениями из собрания Тверской картинной галереи. Источниками творчества для них стали картины «Вечер» Константина Коровина, «Семейный портрет» Александра Моравова и «На прогулке. Портрет княгини Людмилы Карловны Ширинской-Шихматовой» Алексея Квишенко, а также произведения декоративно-прикладного искусства: фарфоровое зеркало XIX века производства Мейсенского завода, декоративные вазы, изготовленные на стеклозаводе «Красный май» художником Алексеем Новиковым, и столик для рукоделия великой княгини Екатерины Павловны.
Как пояснила генеральный директор и шеф-кондитер Bonneville Зинаида Овштейн, основная идея коллекции – перевести визуальные образы во вкусовые ощущения.
«Мы рассматривали выбранное произведение, и у нас возникало понимание, что это должен быть за десерт, какого вкуса и формы», – рассказала шеф-кондитер.
Каждый из десертов создавался с учетом цветовой гаммы, текстур и личного впечатления кондитеров от произведения, которое легло в его основу. Так появился сет «Чаепитие с искусством», в котором мейсенское зеркало стало конфетой, красномайские вазы – мармеладом, княжеский столик – шоколадным трюфелем, декорированным сусальным золотом, а картины – печеньями и пирожным. О том, как кондитеры работали над проектом, рассказывает красочный буклет. Он будет доступен посетителям кафе Bonneville и картинной галереи.
По словам директора Тверской картинной галереи Татьяны Куюкиной, проект «Чаепитие с искусством» направлен на продвижение, если можно так сказать, искусства в массы.
«Посетители Bonneville смогут заказать сет с десертами, навеянными произведениями из собрания картинной галереи, почитать буклет, заинтересоваться и прийти к нам на экскурсию», – пояснила Татьяна Куюкина.
Более того, директор галереи уверена, что сам ансамбль Тверского императорского дворца и произведения, хранящиеся в его залах, могут дать еще много поводов для продвижения прекрасного в обычную жизнь. Она даже приоткрыла небольшой секрет: следующий совместный проект галереи будет связан с художественным стеклом.
Ирина Мандрик
0
