Уже в эту субботу и воскресенье (3 и 4 ноября) в крытом павильоне центрального рынка будут продавать дикую рыбу и морепродукты с Камчатки.
У жителей и гостей Твери появится возможность приобрести на развес дикую нерку, кету, горбушу горячего и холодного копчения, красную икру, а также скумбрию, корюшку, хамсу горячего копчения и мидии.
Продукцию представляет холдинг «Афанасий», который уже 2 года готовит рыбные деликатесы из дикого лосося с Камчатки в собственном цехе. В составе только свежая рыба и специи, без вредных добавок и консервантов. Процесс приготовления схож с домашним, поскольку рыба коптится на натуральной ольховой щепе.
Приобрести деликатесы можно будет с 8:00 до 17:00.
59
0
0
