В конаковской колбасе нашли ДНК курицы

В колбасных изделиях  производства ООО «Конаковские колбасы» (Тверская область, Конаковский район) обнаружена ДНК курицы.

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в июне 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте в ООО «Конаковские колбасы» были отобраны пробы мясной продукции.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», обнаружено несоответствие маркировки образцов – была выявлена ДНК домашней курицы, компонент, не указанный на маркировке в  следующей продукции:

— колбаса п/к «Свиная» ;

— колбаса «Любительская»;

— сардельки вареные «Сочные».