Прокуратурой Заволжского района Твери совместно с Управлением Роспотребнадзора по Тверской области и главным ветеринарным врачом Твери проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в муниципальной гимназии №8.
Обеспечением питания в гимназии на основании муниципального контракта занимается ООО фирма «Юность». Проверка выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. На пищеблоке в холодильной камере хранилось мясо птицы (две упаковки по 15 кг) с истекшим сроком годности, без санитарно-ветеринарных документов и сопроводительных товарно-транспортных накладных. Главным государственным ветеринарным врачом г. Твери это мясо было изъято и уничтожено.
Без маркировочных ярлыков о происхождении товара на пищеблоке хранились картофель, крупы и др. Также без документов, подтверждающих качество и безопасность, были приняты и хранились продукты питания: масло, мясо, крупы и др.
Прокурором района в адрес директора ООО фирма «Юность» внесено представление с требованием устранения выявленных нарушений. Кроме того, в отношении «Юности» возбуждены дела об административном правонарушении в связи с нарушением ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения и реализации продуктов животноводства, а также в связи с нарушением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания в столовых.
Материалы проверки направлены в Управление Роспотребнадзора по Тверской области и главному ветеринарному врачу г.Твери, сообщает пресс-служба прокуратуры Тверской области.
0
