12 июня в Торжке прошел ставший уже традиционным гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке». В этот раз он был позиционирован как городской пикник и состоялся на лужайке гостинично-ресторанного комплекса «Оникс».
Напомним, что с этого года «Оникс» стал базовой точкой проекта «Экспедиции в Торжок» и прошел полную перезагрузку и ремонт. Татьяна Соколова, автор «Экспедиций в Торжок», вложила в перезапуск «Оникса» много сил и энергии.
На фестиваль приехали фермеры, сыроделы, хлебопеки из разных уголков Тверской области – от фировской «Вершины Валдая» до «Затверецкого хлеба». Публика по достоинству оценила пожарские котлеты по разным рецептам, потанцевала под фольклорные распевы и рок. Прошли очень полезные мастер-классы: Марина и Олег Евграфовы из «Карельского дома в Чашково» учили делать калитки, тверской шеф-повар Антон Павлов рассказывал о русской кухне и т.д.
В самом начале фестиваля на огонек зашел советник президента Владимир Васильев в сопровождении мэра Торжка Юрия Гурина. Перед этим они побывали на знаменитом предприятии – заводе «Пожтехника», который сейчас работает над большим госзаказом.
0
