Пасха – тот особый единственный день в году, когда мы способны по-детски радоваться и верить. Радоваться Христову воскрешению и верить в Его милость к нам.
Сегодня все знают, что кулич символизирует хлеб, который разделил Иисус Христос со своими учениками. И только дрожжевой и одновременно сдобный хлеб наш Господь благословил в честь торжества жизни.
Выпечка настоящих куличей в давние времена занимала даже у самых опытных хозяек больше суток: так сложно соблюсти все непреложные, веками сберегаемые правила и рецепты, ведь только на Пасху печется праздничный хлеб особого замеса, украшенный цукатами, орехами и фруктами.
Сейчас много разговоров о том, что мы с вами едим, какие продукты более полезны для нашего здоровья. А гарантию качества и безопасности может дать, увы, не каждый производитель. ЗАО «Хлеб», для того чтобы дать такую гарантию своим покупателям, прошло добровольную сертификацию по международной системе менеджмента безопасности пищевой продукции (система ХАССП), а совсем недавно получило награды за кондитерские изделия на смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции – 2023».
Чтобы сохранить традиции выпечки куличей, мастера ЗАО «Хлеб» строго соблюдают рецептуру. Длительный процесс приготовления, причем непременно на опаре, делает куличи по-настоящему вкусными и сдобными.
В старинной русской кухне существовал большой выбор куличей: большие и маленькие, разной степени сдобности. Следуя традициям, в этом году ЗАО «Хлеб» предлагает на выбор более десяти видов куличей. Кроме традиционного кулича «Пасхальный» с изюмом, различного по весу, мы предлагаем жителям Твери и Тверской области испробовать куличи «Пасхальный» с цукатами, «Морковный» и «Яблочный».
Кулич не только пасхальное блюдо, но и подарок родным и близким. Для таких случаев прекрасно подойдут куличи, упакованные в праздничные коробки, а именно полюбившиеся жителям Верхневолжья творожные куличи «Небесные» и их мини-аналог.
В этом году ЗАО «Хлеб» вновь порадует покупателей новинками. Новый кулич «Пасхальный» с апельсиновыми цукатами и подслащенной сушеной клюквой имеет изысканный вкус.
Кроме того, всем, кто хочет побаловать себя и своих родных сладким угощением, ЗАО «Хлеб» предлагает пряники и коврижки с пасхальной тематикой и три вида тортов с праздничным пасхальным украшением: «Творожный», «Вельветовый» и «Презент».
Важный для всех верующих момент – освящение куличей. В этом году от традиции не отступаем. 12 апреля на завод для освящения производства, где выпекаются куличи, приглашен митрополит Тверской и Кашинский Амвросий.
Вы сможете приобрести пасхальную продукцию от ЗАО «Хлеб» в наших фирменных магазинах и в федеральных сетях. А с 13 по 15 апреля в разных районах города традиционно будут продавать куличи на улице в специально установленных по этому случаю палатках торгового дома «Хлеб».
Ознакомиться с полным ассортиментом можно на сайте «ВкусноТверь» и в группе «ВКонтакте».
Наши куличи – прямо из печи!
Адреса фирменных магазинов
- Булочная на Станционной, проспект Чайковского, 33
- Булочная на Волоколамке, Волоколамский проспект, 2
- Булочная на речном, Комсомольский проспект, 2/26
- Булочная на проспекте Ленина, 12
- Булочная в Юности, улица П. Савельевой, 35б
- Булочная на Новоторжской, Новоторжская улица, 19
- Булочная в павильоне, бульвар Ногина, 14а
0
